Los premios de tapa tradicional por San Benito recaen en los establecimientos Fusión, San Cristóbal y Acaymo  

La Tasca-Restaurante Fusión, la Tasca San Cristóbal y el Restaurante Acaymo han resultado ganadores, por jurado popular, de los respectivos tres primeros premios de la modalidad de tapa tradicional en la IV Ruta de la Tapa por San Benito, que culminó en fechas recientes en la ciudad lagunera.
Más de 70 establecimientos hosteleros del municipio participaron en las diferentes modalidades de esta iniciativa, promovida por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (Fecao) y La Laguna Zona Comercial, con la colaboración del Ayuntamiento de La Laguna, con el objetivo de dinamizar la actividad socio-económica lagunera coincidiendo con la festividad tradicional de San Benito Abad.
En concreto, en la modalidad de tapa tradicional los establecimientos ganadores y sus platos en concurso fueron los siguientes:
- Tapa de Oro: Tasca Restaurante Fusión, con “Montadito de Presa a la Mostaza Antigua con Lecho de Pimiento y Cebollino”
- Tapa de Plata: Tasca San Cristóbal con “Coscorrón de Queso de Cabra”
- Tapa de Bronce: Restaurante Acaymo, con “Frito de Cherne con Confitura de Cebolla y Papitas negras”.

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